Het doel is de bedrijven in staat te stellen zelf meer/beter analyses te kunnen uitvoeren naar productkwaliteit, productontwikkeling en procesbewaking toe

Multidisciplinaire forum van voedingsbedrijven en technologieaanbieders, verspreiding van informatie en advies rond opkomende en bestaande analysesystemen en technologieën, organisatie van studiedagen, opleidingen, workshops en brainstormsessies (Flanders’ FOOD, imec, MeBioS KU Leuven)

Lees Meer

Heeft u een vraag over hoe u zelf uw kwaliteitscontrole in handen kan nemen?
Neem contact met ons op!

Validatietraject

  • MOBISPEC

    Draagbare (hyper)spectrale analyse voor de werkvloer - van puntspectroscopie tot hyperspectrale camera's

    Lees Meer

  • FYSTEM

    Niet-invasieve fysische structuurbepaling van voedingsemulsies via lage - resolutie NMR

    Lees Meer

  • X-FAST

    Interne kwaliteit van poreuze levensmiddelen: 3D X-stralen tomografie toegepast op product en proces

    Lees Meer

Nieuws

  • Hallo Technologie: lean@food - 'Word lean... samen met uw medewerkers'
    Flanders Food en Lean Lead organiseren op 9 november een studiedag voor de voedingsindustrie waar je een helder antwoord krijgt op al je concrete vragen over dit productiemodel als basis voor de Voedingsfabriek van de toekomst. De nadruk ligt op praktijkgetuigenissen en ervaringsuitwisseling. Dit wordt mogelijk gemaakt dankzij onze partners en de referentiebedrijven MARS, FARM FRITES en VANDEMOORTELE, die al je praktische lean-vragen beantwoorden, getoetst aan hun ervaring en business case.

    Maar dit is nog niet alles! Enkele weken later kan je bij één van deze bedrijven aan een bedrijfsbezoek deelnemen om er op de werkvloer ervaringen uit te wisselen. Er zal daar ruimschoots de tijd zijn om in een kleine groep deze Leancases te ontdekken. Lean moet je namelijk vooral zelf ervaren, beleven en realiseren.

    Dankzij deze unieke combinatieformule (lezing & bedijfsbezoek 4u) krijg je de kans om te horen en te ervaren hoe andere bedrijven met succes het lean-principe toepassen op de werkvloer.

  • Meer, beter en slimmer produceren in de gedigitaliseerde voedingsindustrie

    Digitalisering en automatisering bepalen de toekomst. Hoe bereiden de verschillende bedrijven en ondernemingen uit de voedingsindustrie zich hier op voor? Welke uitdagingen staan ons te wachten en welke oplossing(en) kunnen we hierbij aanreiken om meer, beter én slimmer te produceren?

Artikels

  • Wat schaft de pot? Sensoren!

    Wetenschappers van de universiteit ETH Zurich hebben een biodegradeerbare microsensor ontwikkeld die de temperatuur van voedingsproducten continu kan opvolgen. Speciaal aan deze sensor is dat je hem nadien ook kan opeten.

  • iFOOD conference 2017 : Megatrends in de voedingssector ontdekken

    Op maandag 9 oktober vond de vierde editie plaats van de ‘Innovation Food’ of kortweg ‘iFood’ conferentie, georganiseerd door het Duits Instituut voor Levensmiddelentechnologie (DIL) en de Anuga ‘Taste the future’-beurs. Op het evenement met als algemene insteek ‘Discovering megatrends in food’, werden vier grote topics belicht: digitalisering, innovatieschema’s, duurzaamheid en uitdagende globale waardeketens. Het i-FAST team ging deze megatrends ontdekken, en vat het event hieronder voor u samen.

  • In een wereld waar alle apparaten met elkaar verbonden zijn …

    Internet of things. Het internet der dingen. Internet is overal en iedereen maakt er gebruik van. Wanneer ook machines met het internet en met elkaar verbonden zijn, kan dit resulteren in een significante productiviteitsverbetering.

Meer Artikels